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游牧民族在南征北战中发明了涮羊肉         ★★★
游牧民族在南征北战中发明了涮羊肉
作者:宅火锅 文章来源:本站原创 点击数:443 更新时间:2012-5-12 21:21:45


游牧民族在南征北战中发明了涮羊肉

 

宅火锅    2012-5-9

 

不论当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征,还是成吉思汗指挥蒙古铁骑横扫欧洲。都是率领马队赶着羊群出征的,用这种方式运送粮草简单容易,羊群自己有腿能够行走,不用人力挑车辆拉。由于天涯处处有芳草,军队带着羊群做军粮出征,走到哪里就放牧到哪里。由于忽必烈大军是南下远征,南方气候温暖四季常青,任何季节羊群都有青草可以采食。军人手中都有刀枪,而在需要吃羊肉的时候,随时随地就可以杀羊吃肉。行军打仗找不到锅灶。就地取材摘下头盔当火锅。就可以吃上涮羊肉,就可以吃上手把肉。点燃一堆柴火就可以烤羊肉,从杀羊开始到吃入嘴中,一个钟头就可以实现。由于涮羊肉原料运输容易,作为食品制作方便,于是,游牧民族在南征北战中发明了涮羊肉。


●锡蒙羔宅火锅是一个私宅火锅店连锁加盟业态
●锡蒙羔宅火锅由锡蒙羔羊肉和世界屋脊羔羊肉来支撑
锡蒙羔宅火锅老板用微信与社区顾客互动营销
●锡蒙羔宅火锅店开展快递包裹宅寄存服务取悦小区顾客



●私宅火锅店是小区居民的社区公共餐厅
●私宅火锅店拥有宅涮锅宅香锅宅炖锅宅鱼头等业态
私宅火锅店与麻辣宅香锅食材相同业态之间可跨界兼营
私宅火锅店采取线上线下结合O2O方式开展业务



云贵高原水牛肉干+青藏高原牦牛肉干+内蒙高原猛牛肉干
东北平原野水稻米+内蒙草原稻鸟大米+云贵高原生态香米
●青藏高原藏酷牦牛肉+内蒙草原锡蒙羔羊肉+林海雪原黑白野猪肉
●锡林郭勒草原锡蒙羔羊肉+呼伦贝尔草原呼蒙羔羊肉+世界屋脊草原藏酷羔羊肉



●顾客利用网络途径深入到锡蒙羔牧场选购活羔羊
●锡蒙羔牧场对顾客选定的活羔羊现场屠宰预冷配送
●冷鲜锡蒙羔羊肉经由物流配送到顾客指定的就餐酒店
●联系自己熟悉喜欢的酒店组织亲朋吃锡蒙羔手抓肉火锅



●牧场主按预订时间把现宰冷鲜野猪肉配送到顾客就餐酒店
●就餐酒店开放平台利用顾客网购野猪肉制做本店招牌菜
●顾客在本地酒店就请朋友吃东北特色黑野猪肉杀猪菜火锅
●顾客利用社交化工具与就餐亲朋约定就餐地点时间



●社区宅食坊建设在社区里是小区居民的公共厨房
●有“宅笼包、宅米饭、宅粥坊、宅火锅面、宅火锅饺”等业态
宅食坊定位社区厨房从事一日三餐本地生活服务
社区宅食坊加盟店就近送餐到门随叫随到即时送达



●社区宅卖店建在住宅里是小区居民的公共冰箱
●有“野猪肉宅卖店、酷牛肉宅卖店、野稻米宅卖店”等业态模块
●社区宅卖店老板同社区消费者是邻居关系便于社交化
居民用手机可就近在社区宅卖店网购锡蒙羔羊肉和鸟鸡蛋



●私宅茶餐吧是小区居民的社区会客厅
●私宅茶餐吧建店成本低是宅人的创业就业场所
私宅茶餐吧把餐饮与休闲两种业态跨界组装在一起
在社区宅咖啡吧喝茶聊天会朋友具有地域方便性

文章录入:hjb    责任编辑:hjb 
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